Menu Saint-Valentin *
Amuses
Entrées
Salade 'Comtesse Louise Juillet de Montreuil'
(noix saint-jacques marinés, asperges, noix)
&
Cappuccino de foie gras, jambon cru du Morvan, brioche
Fromages
Plateau de fromages du chariot
Dessert
Coeur de chocolat & de la passion
Apéritif
Champagne Grand Cru Cuvée "La Séduisante"
Plat Principal
Homard grillé, persillade maison & crème de basmati
Café
Gourmandises
* 75 EUR/pers.
(hors boissons)
* Menu Saint-Valentin (hors boissons)
inclus dans le séjour romantique en week-end ou en semaine
valable après réservation et selon disponibilité du 01/02/2017 - 28/02/2017
Les Climats de Bourgogne
Language:
AccueilCharme - Relax - Gastronomie
ENTRÉE
SORTIE
ADULTES
ENFANTS
VIP CHÈQUE CADEAU
CODE DE PROMOTION
Les tarifs incluent: petit-déjeuner royal en formule buffet pour 2 pers., TVA
Tél: 0033 6 08 82 08 07 - 1 route de Farges, 71150 Fontaines - pvadebrie@gmail.com -
"Avec ma cuisine, j'essaie de surprendre les visiteurs avec de vrais saveurs de produits nobles. Les sauces aux arômes subtils mijotent pendant des heures afin d'obtenir leur réduction. Mes recettes suivent les 4 saisons et s'adaptent aux produits du marché.
En Bourgogne, bien sûr, nous sommes béni d'un « terroir » particulièrement riche en produits et saveurs. Les meilleurs vins du monde, le fameux bœuf Charolais, escargot et truffe de Bourgogne fraîche, notre connue "volaille de Bresse", écrevisses fraîches, etc..
Les menus vous font découvrir tout ce que notre terroir bourguignon nous offre.
Accompagné de nos Champagnes classé Grand Cru de notre domaine familial et les meilleurs vins de Bourgogne, je vous invite à une expérience unique. »
Chef: Peter De Brie
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
Sur réservation uniquement; menu exemple; photos non-contractuelles
Domaine Pont Juillet - SARL DBE - copyright 2017 - conditions générales
